ブロッコリーとアボカドとベーコンのパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーは小房に分け、ベーコンは短冊切りにする。アボカドは種を取り、皮をむいて食べやすい大きさに切っておく。

2. 2

   鍋に湯を沸かし、お湯に対して1％の塩（分量外）を入れ、沸騰したらパスタを入れて茹でる。
   パスタがアルデンテに茹で上がる約2分前に1のブロッコリーを入れて一緒に茹でる。

3. 3

   耐熱ボウルにオリーブオイルと芯を取って薄切りにしたにんにく、赤唐辛子、1のベーコンを入れ、レンジで1～2分チン。

4. 4

   3のボウルに、茹で上がった2、パスタの茹で汁、黒胡椒、1のアボカド、パルメザンチーズを加えてよく混ぜ合わせたら器に盛って出来上がり。