【誰でも簡単】黒コショウ鳥むね肉ハムハム♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉の皮を取りのぞき
   
   筋などをキッチンバサミでカット
   
   肉が平らになるように適当に切る

2. 2

   ポリ袋に
   ①で下ごしらえした肉を入れ＋★を全て入れて、肉にまんべんなく★がいきわたるように揉み混ぜる。

3. 3

   冷蔵庫で一晩寝かす。
   
   又は、
   
   寝かさない場合は、３～５分揉みこむ。

4. 4

   冷蔵庫から肉を取り出し、お肉をロール状に巻きラップでくるむ。

5. 5

   鍋にラップで包んだお肉を入れて、お肉が浸かるくらいに水をお鍋に入れる。
   
   沸騰するまで強火→沸騰したら弱火にして10分茹でる。

6. 6

   １０分茹でたら、そのまま３～４時間お湯に入れたまま放置。

7. 7

   お鍋から取り出し、ラップをはがして、好みの大きさに切り、お皿に盛りつけて完成です♪

8. 8

   そのまま食べてもgoo
   おつまみにもなる。
   パンにサンドしてもgoo
   トッピングとしてもgoo