砂肝とブロッコリーのガーリック炒め☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   砂肝は半分に切って筋を切り、切れ目を入れる。
   ブロッコリーは小房に分ける。
   ニンニクはみじん切りにする。

2. 2

   ブロッコリーを下茹でし、同じ鍋で砂肝も下茹でする。

3. 3

   フライパンに油を入れて、ニンニクを入れる。
   香りが出てきたら、
   2を入れて炒める。

4. 4

   塩コショウと醤油で味を整えたら完成☆