はんぺんで作るヘルシー焼売 レシピ・作り方

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りーたんママ7836
簡単・ヘルシーです。

材料(2~3人分)

はんぺん 100㌘
1枚
長芋
100㌘
ネギ
1/4本
(a)生姜
2㎝
大さじ1
砂糖
小さじ1/2
片栗粉
大さじ1
醤油
大さじ1
味噌
大さじ1弱
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1
    長芋をポリ袋にいれます。
  2. 2
    麺棒で叩き細かくします。包丁を使って細かくしてもいいです。
  3. 3
    すり鉢に、はんぺんを入れて練ります。
  4. 4
    長ネギをぎざみ、練ったはんぺんと一緒に長芋が入ったポリ袋にいれ、調味料をすべていれます。
  5. 5
    よくもみ、焼売枚の皮でつつんでいきます。
  6. 6
    レンジで、4分半かけてできあがりです。
  7. 7
    焼売をレンジにかけるときは、必ず濡れたキッチンペーパーを上にのせて蓋をしてください。シリコンの蒸し器か焼売を作る容器を使ってください。

おいしくなるコツ

お酢とからしだけをつけて食べると美味しいです。焼売を作る容器は100ショップにあります。もちろん普通の蒸し器でもできます。その際は長芋を刻んで入れた方がいいと思います。

きっかけ

創作料理

公開日:2012/12/18

関連情報

カテゴリ
はんぺん長芋長ネギ(ねぎ)
料理名
簡単!はんぺん焼売!

このレシピを作ったユーザ

りーたんママ7836 こんにちわ。普段から料理を作るのが大好きで冷蔵庫にあるもので簡単な創作料理などをたのしんで作っている主婦です。毎日子育てでおわれ、簡単なものしか作れませんが参考にしてみて下さい。ご意見等もお待ちしています。

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