小松菜は炊き上がったご飯にすぐ入れて蒸らすとごま油とにんにくの風味がでておいしいです
しめじで、炊き込みご飯を作ろうと思い冷蔵庫をあけたらたまたま小松菜がありました。普段小松菜は、炒めたりお浸しにすることが多い為、違う食べ方がないか、考え飯に混ぜたら美味しいかなと思い試してみました。
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