材料（1人分）
- 乾燥わかめ
- 2g
- 玉ねぎ
- 1/4個
- ごま油
- 小さじ1
- めんつゆ
- 小さじ2
- いりごま
- 小さじ1
作り方
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- 1
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- 乾燥わかめは水に3分付けて戻し、水気を切ります。
玉ねぎは薄切りにします。
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- 2
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- フライパンにごま油を中火で熱し、玉ねぎを炒めます。
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- 3
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- 玉ねぎが透き通ってきたらわかめを加えて炒め合わせます。
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- 4
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- めんつゆ・いりごまを加えてサッと混ぜて出来上がりです。
おいしくなるコツ
乾燥わかめは戻し過ぎると歯ごたえがなくなってくるので 3分程度が良いです。
きっかけ
わかめを食べたくて作りました。