野菜とハムのミルクスープ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
白菜は1cm幅に切ります。
人参は薄切りにします。
ハムは短冊切りにします。
さやいんげんは1cmの長さに切ります。
玉ねぎはくし切りにします。
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2
鍋に水・人参を入れて煮たてます。
煮立ったら中火にし、白菜・玉ねぎ・顆粒コンソメを加え煮ます。
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3
人参に火が通ったらハム・さやいんげんを加えて煮ます。
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4
さやいんげんが鮮やかな色に変わったら牛乳・塩・こしょうを加えて味を整えます。
沸騰させないように温めて出来上がりです。
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sweet child2012/11/03 06:54
野菜たっぷり♪
チーズが大好きなので冷蔵庫にあったスモークチーズも乗せてみました。濃厚～♪♪♪
これから寒くなるのでこういうスープ系いいですよね。
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