卵とハムとほうれん草をのせたトースト レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
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1
ほうれん草は熱湯でさっと茹でて水気を切ります。
水気をよく絞ったら3cm長さに切ります。 -
2
フライパンにバターを弱火で熱し、ほうれん草を軽く炒めて塩・こしょうを加えて炒め合わせます。
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3
ハムをさっと焼きます。
目玉焼きをお好みの硬さに焼きます。
どちらもお好みで塩・こしょうを振りかけます。 -
4
④にマーガリンやバターを塗りほうれん草・ハムをのせます。
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5
目玉焼きをのせて出来上がりです。
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6
ハムをそのままのせていますが、食べるときに少々食べ辛いかもしれません。
細く切ってからのせると食べやすくなります。
きっかけ
お腹がいっぱいになるトーストを食べたくて作りました。
おいしくなるコツ
ほうれん草は面倒でもサッとゆでることをお勧めします。アクが抜けて美味しいです。 ハムは切ってのせた方が食べやすいです。
- レシピID:1120004216
- 公開日:2012/10/22
関連情報
- カテゴリ
- その他
- 料理名
- トースト
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ぽよっちぷーちゃん2016/05/20 09:53食べる時、大惨事にならないようにクッキングシートで包んでみました(^^;;
ほうれん草にとろ〜り卵がからんで、おいしい!ボリューミィーな一皿に大満足です♪
お腹がいっぱいになります。