鶏ミンチと糸こんにゃくのヘルシーハンバーグ レシピ・作り方

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tukuyo93
鶏ミンチに糸こんにゃくを加えた ヘルシーなハンバーグです。
ダイエット中でもちょっと安心。
みんながつくった数 2

材料(1人分)

鶏ミンチ
40g
糸こんにゃく
50g
玉ねぎ
30g
○パン粉
大さじ1
○酒
小さじ1
○醤油
小さじ1
○砂糖
ひとつまみ
○片栗粉
小さじ1
サラダ油
小さじ2
大根
2cm幅
めんつゆなど
適宜

作り方

  1. 1
    糸こんにゃくは粗く刻みます。
    玉ねぎはみじん切りにします。
  2. 2
    ボール等に①・○の材料を全て入れて手でしっかりとこねます。
    粘りが出たら俵型に整えます。
  3. 3
    フライパンにサラダ油を弱めの中火で熱し、②を焼きます。
  4. 4
    両面を焼き、中までえ火を通したら出来上がりです。
  5. 5
    大根おろしとの相性がとても良いです。
    お好みのだし醤油や麺つゆをかけてどうぞ。

おいしくなるコツ

②の成形では 手で押しつぶすようにして空気をしっかりと抜きます。

きっかけ

ヘルシーなハンバーグを食べたくて作りました。

公開日:2012/10/12

関連情報

カテゴリ
その他のひき肉糸こんにゃく
関連キーワード
ハンバーグ ヘルシー ダイエット 低カロ
料理名
ハンバーグ

このレシピを作ったユーザ

tukuyo93 皆様の美味しいレシピを参考にさせていただきます♪   少しずつですが我が家の拙いレシピもアップさせていただきます。   よろしくお願いします♪

つくったよレポート( 2 件)

2019/02/12 20:44
簡単にヘルシーなハンバーグ!さいこー
姉chan
2014/06/30 09:09
味つけは、前回の照り焼きハンバーグが好評だったので、照り焼きにしてみました。糸こんにゃくはダイエットにいいですよね♪ごちそうさまでした!
ぎにゅ~
とっても美味しそうですね♬ 照り焼き味が好みなんですね^ ^とっても嬉しいです♫ 美味しそうに作って下さってありがとうございます♪

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