しめじ卵のロールサンド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ロールパンの中央にナイフで切り込みを入れます。
   その横1cmのところから斜め下に向かってナイフを入れ、パンを切り取ります。

2. 2

   反対側からも同じようにナイフを入れ、パンを切り取ります。

3. 3

   フライパンにサラダ油を中火で熱し、しめじを炒めます。
   火が通ったら砂糖・醤油・塩・こしょうを加えてさらに炒めます。

4. 4

   味がなじんだら溶いた卵を流しいれ、フライ返しなどでまとめます。

5. 5

   ロールパンにはさんだら出来上がりです。