オクラと納豆丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   納豆は添付のタレとからしを加えて混ぜます。
   長芋は5mm角に切ります。
   大葉は千切りにします。

2. 2

   オクラは水で洗い、塩(分量外)で板ずりします。
   薄切りにしてさらに細かくし、包丁で細かくたたきます。
   器に入れて下味を付けておきます。

3. 3

   丼にご飯を入れ、オクラ・長芋・納豆を盛り付け、大葉を散らして出来上がりです。