材料(1人分)
- 食パン
- 1枚
- きのこ(今回はしめじ)
- 1/5袋
- ピーマン
- 1/4個
- ピザ用チーズ
- 大さじ2
- ケチャップやピザソース
- 適宜
- 粗挽きこしょう
- 少々
- マーガリンやバター
- 適宜
作り方
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- 1
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- しめじは石づきを取って1cmの長さ切ります。
ピーマンは粗くみじん切りにします。
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- 2
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- 食パンにマーガリンやバターを塗り、ケチャップやピザソースを塗ります。
その上にきのこを散らして置きます。
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- 3
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- ②の上にピーマン・ピザ用チーズをまんべんなくのせます。
粗挽きこしょうをお好みで振りかけます。
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- 4
- オーブントースターでチーズがとろけるまで焼いたら出来上がりです。
おいしくなるコツ
ハムやウインナー等をのせても美味しいです。
きっかけ
しめじを使い切りたくて、ピザ風のトーストにしました。