塩麹で(/・ω・)/柔らか豚の塩麹ステーキ☆ レシピ・作り方

Name: 塩麹で(/・ω・)/柔らか豚の塩麹ステーキ☆
Total time: 10 min
Yield: ２
Ingredients: 豚ロースとんかつ用 2枚; 塩麹 大匙２; 醤油 大匙１

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約10分
300円前後

マイティー☆DX

塩麹で柔らか美味しいです～☆
でも焦げやすいので注意～！笑

材料（２人分）

豚ロースとんかつ用: 2枚

塩麹: 大匙２

醤油: 大匙１

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作り方

1

豚肉をスジ切りをし、軽く叩いておく。
2

ポリ袋に１の肉と塩麹・醤油を入れて、よく揉む。

ここで冷蔵庫に入れて１ｈくらいおく。
3

フライパンに油を引いて両面を焼く。火が通れば完成～☆

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

塩麹で柔らか美味しいです～☆

公開日：2012/05/15

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マイティー☆DX 始めまして☆ 楽天レシピ始めてから作りすぎちゃって食べすぎちゃって困ってます（笑）いっぱい素敵レシピあるから毎日楽しんでますー♪料理大好き♪ 写真はうちのネコたん達です♪ 長女　【さといも】　　白黒　　　通称：さとちゃん次女　【じゃがいも】　　黒　　　通称：じゃがちゃんいつも癒されてます(/・ω・)/