お弁当にも。卵と油揚げの袋煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キッチンペーパーに油揚げをのせてレンジで1分チン。余分な油をキッチンペーパーでしっかり取ったら半分に切って袋状に開く。
   ※熱いので注意。

2. 2

   1に卵を割り入れ、爪楊枝で縫うようにとめる。

3. 3

   小さめの鍋に◎を入れ、煮立ったら、2を入れて蓋か落し蓋をし、弱火で10～15分煮る。