長ねぎと豆腐のスープ レシピ・作り方

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なっぱーーー
ねぎが甘くて美味しいなぁ。
みんながつくった数 1

材料(4~6人分)

長ねぎ
2本
豆腐
1丁
2個
◎水
4cup
◎鶏がらスープの素
大さじ1
◎塩
小さじ1/2
胡麻油
小さじ1
黒胡椒
適量

作り方

  1. 1
    鍋に胡麻油を熱し、斜め切りにした長ねぎを炒める。
  2. 2
    1に◎を加え、煮立ったら豆腐を崩しながら加える。
  3. 3
    沸騰したら溶いた卵を回し入れ、器に盛って黒胡椒をひく。

きっかけ

なんか温まる汁物を欲する。。。

公開日:2012/05/03

関連情報

カテゴリ
その他の中華スープ
関連キーワード
長ねぎ 豆腐 スープ
料理名
スープ

このレシピを作ったユーザ

なっぱーーー 一人暮らしごはん。基本ヘルシー。

つくったよレポート( 1 件)

2014/02/23 19:15
ごま油の長葱の香りがたまらなく美味しかったです、
ママちゃん5985

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