きゅうりと竹輪のナンプラー炒め レシピ・作り方

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なっぱーーー
炒めたきゅうりってぽりぽりして美味しいよね。そしてナンプラーって何気に万能。
みんながつくった数 2件

材料（1～2人分）

きゅうり
1本
竹輪
1本
ナンプラー
小さじ1
胡麻油
小さじ1
塩
少々
黒胡椒
少々

作り方

  1. 1
    きゅうりは縦半分に切り、斜め切りにし、塩を振ってしばらく置く。竹輪も同様に切っておく。
  2. 2
    フライパンに胡麻油を熱し、1の竹輪ときゅうりの水気を絞って炒める。
    ナンプラーを入れて炒め、黒胡椒を振ってざっと混ぜたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ナンプラー好きなのよ。

公開日：2012/04/05
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関連情報

カテゴリ
きゅうり
関連キーワード
きゅうり ちくわ ナンプラー 炒め
料理名
炒め物

このレシピを作ったユーザ

なっぱーーー 一人暮らしごはん。基本ヘルシー。

つくったよレポート（ 1 件）

2019/07/13 14:41
きゅうりを炒めたのは初めてですが、ポリポリして美味しいですね。ナンプラーを入れすぎたのか、塩っぱくなってしまいましたが、ご飯のおかずにはピッタリでした。
明宏

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