パン粉とおからの柚子ケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 マーガリンを電子レンジで溶かす。（500Wで30秒前後）
2. 2 ボウルに①と牛乳、卵、砂糖を入れて混ぜ合わせる。
3. 3 ②におからを投入！ある程度混ぜたら、何回かに分けてパン粉をいれながらよく混ぜ合わせる。
4. 4 柚子はちみつは柚子茶用のものです。これを少量のお湯で溶かして③に入れ、混ぜ合わせる。
5. 5 できた生地を作成分わけ、山型に形成し、アルミカップにいれる。私はフォークで模様をつけてみました。
6. 6 トースターで15分焼く。（焦げないようにアルミホイルをかぶせる）
7. 7 一度とり出し、ケーキの上に薄く柚子はちみつを塗る。
   焼き加減を見ながらさらに5分程度焼く。
8. 8 焼き終わったら、最後に上から粉末ココアをふりかえけて出来上がり☆彡