スキムミルク、バター不使用☆我が家の食パン レシピ・作り方
材料(一斤人分)
- 1.強力粉 250g
- 2.砂糖 17g
- 3.塩 4g
- 4.オリーブオイル 10g
- 5.牛乳 180cc
- 6.冷やごはん 100g
- 7.ドライイースト 2.8g
作り方
- 1 HBのパンケースにドライイースト以外の材料を入れる。
- 2 HBのイースト容器にドライイーストを入れる。
- 3 HBでドライイーストコースの食パンで焼き色「淡」で焼きます。
きっかけ
スキムミルクの無かったので代わりに水の分量で牛乳、バターの値段が高騰したので代わりにオリーブオイルで作ってみました。
おいしくなるコツ
オリーブオイルをバターに代えると風味がよくなります。
- レシピID:1120002428
- 公開日:2011/12/19
関連情報
- カテゴリ
- 食パン
- 料理名
- 食パン
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アルプスの乙女2011/12/20 10:06焼きたてをちっとつまみ食いしもっちりと柔らかい出来ばえに微笑み、朝はトーストでいただきました残りご飯やバターを使わずパンが食べれてニッコリごちそうさまでした♪