マスタードチキンステーキ★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉を一人分ずつ切り、表面をフォーク等でさしていく。（味がしみやすいように）

2. 2

   ボール等に鶏もも肉を入れ、しょうゆ、からしを加え、よく混ぜる。15分程おく。

3. 3

   熱したフライパンに、皮のついた方を下にして、焦げ目が少しつくまで中火で焼く。

4. 4

   焼けたら裏返し、水を入れ蓋をして蒸し焼きする。

5. 5

   水がなくなったら蓋をとり、両面をこんがり焼く。