パンプキン・カルボナーラ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カボチャは蒸しても茹でてもいいので、柔らかくなったらつぶしておきます

2. 2

   パスタはたっぷりのお湯に塩を入れてアルデンテに茹で、その間にベーコンを１㌢角に切り炒めておきます。

3. 3

   ①に牛乳、にんにくのすり下ろし、ベーコン、黒コショウ、を入れ混ぜます。

4. 4

   ③にパスタとチーズを入れ混ぜ合わせ、濃度は茹で汁で調整し、塩で味を調え、皿に盛り付け、にんにくチップをのせ仕上がりです。