がっつり！豚肉丼（生姜焼き） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ねぎは３センチ位の長さに切ってオーブントースターに並べて、５分程焼く。（表面が少し焦げるぐらいまで）

2. 2

   豚肉は長い場合は３等分位に切り、小麦粉を薄く付けながらサラダ油をひいたフライパンにのせて両面やきつけていく。

3. 3

   全ての肉に８割方火が通ったら☆印の材料を全て入れ、肉に絡めながら完全に火を通す。

4. 4

   丼にご飯を盛り、③の豚肉を並べて上に①の長ねぎをのせる。
   
   ※肉の下に千切りキャベツをのせても美味しいです。