タマネギ＆きのこのステーキソース☆バター醤油味 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
お肉はたたいて塩、こしょうをしておきます。
タマネギは薄切りにして、きのこはほぐしておきます。 -
2
熱したフライパンにバターを入れタマネギを炒めます。
しんなりしてきたらきのこを加えさらに炒めて醤油・みりんを入れます。
火が通ったら一旦とりだします。 -
3
フライパンをキッチンペーパー等でふいて（洗ってもイイです）バターをひきます。
今度お肉を焼いていきます。 - 4 中火ぐらいで焼いて片面に焼きめがついたら裏返して火が通るまで焼きます。
-
5
お肉に火が通ったら取り出しておいたタマネギ、きのこを加えます。
さらに醤油・みりんを加えてざっと炒めたら完成です。
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- カテゴリ
- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
- 料理名
- ステーキ
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がっつり食べたいときにお進めです★