夏にぴったり♪超簡単きゅうりの浅漬け レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
- きゅうり 500g
- 砂糖 100〜110g
- 塩 20〜25g
- 顆粒だし（こんぶだし） 3g
- 味の素 少々
作り方
-
1
きゅうりのへたを落として半分にきります。
ジップロック等の袋に入れて、
軽くたたきます。 -
2
調味料を全ていれたらできあがり。
次の日にはきゅうりから水分がしっかりでてきます。 -
3
2日目ぐらいで食べられます。
味が薄い場合は3日程漬けてください。
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- カテゴリ
- きゅうり
- 料理名
- きゅうりの浅漬け
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ねあっっ2011/07/28 18:27
甘めのきゅうりもイイもんですね～。
蛇腹切りで半日漬けました(^_^;)
さっぱり美味しかったです。
ごち様☆
レシピへのコメント
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きゅうりが安く手に入る今の時期に是非作ってみて下さい。
切って漬けるだけ超簡単です。