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タコtoきゅうり レシピ・作り方

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okan-can2007
私的に、タコ×にんにくって発想が今まではなかったです。
これ、お酒ススみま~す♪

材料(2~3人分)

タコ
足1本
きゅうり
2本
みょうが
3個
*ごま油
大さじ1
*めんつゆ
大さじ3
*おろしにんにく(チューブ入り)
大さじ2分の1
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作り方

  1. 1
    お刺身コーナーで売ってるタコ足です。食べ易い大きさに乱切り。
  2. 2
    ピーラーで軽く皮をむいたきゅうりも乱切り。
  3. 3
    みょうがは縦に8等分。
  4. 4
    *印をすべて混ぜ合わせる。
    (濃いめです)
  5. 5
    1~3すべてをジップロック等に入れ、最後に4を回し入れたら密封して寝かせる。
  6. 6
    すぐ食べるなら室温で20分。
    で、なければ冷蔵庫へ。
    私は一晩寝かせたくらいが好みです(^ー^ )

おいしくなるコツ

4でとうがらしをプラス、ピリ辛にしても美味しいですよね。 食べる前に七味唐辛子を振ってももちろんgoodです!

きっかけ

タコきゅうの素が売ってて「なるほど~」と、ヒラめきました♪

公開日:2011/07/06

関連情報

カテゴリ
たこ
関連キーワード
たこ2011 きゅうり ごま油 みょうが
料理名
タコきゅう

このレシピを作ったユーザ

okan-can2007 夫(35歳)、長男(5歳)、次男(3歳)の胃袋あずかってます。 面倒は嫌い!せっかちな私(41歳)の雑な料理レシピ☆

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