スタミナ満点！ガーリックたっぷりチャーハン レシピ・作り方
作り方
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- 1
- フライパンにサラダ油とニンニクを入れて炒める。香りが立ったらウインナーを入れて炒める。更にご飯も入れる。（ご飯が冷たい時はレンジで少し温めておく）
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- 2
- 中華だしの素を入れ、全体がよく混ざるように炒める。仕上げに酒を回しかけて水分が飛ぶように炒め、仕上げに醤油を回し入れ、万能ネギも入れて全体を混ぜて火を止める。
おいしくなるコツ
ニンニクは焦げると苦みが出るので①であまり強火にしない方がよいようです。
きっかけ
お昼によく作る料理です。
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