ホタテのガーリックバター醤油パスタレシピ・作り方

Name: ホタテのガーリックバター醤油パスタ
Yield: 2
Ingredients: 乾燥パスタ 200ｇ; ホタテ(ベビーホタテ） 20個くらい; バター 20ｇ; 醤油 小1; オリーブオイル 大1; にんにくみじん切り 少々; 塩 適量; 小ねぎ 少々

アプリをダウンロードする

pear-recipe

ホタテがたくさんあったので♪
シンプルだけど貝の旨味で良い味出てます！

みんながつくった数 10件

材料（2人分）

乾燥パスタ: 200ｇ

ホタテ(ベビーホタテ）: 20個くらい

バター: 20ｇ

醤油: 小1

オリーブオイル: 大1

にんにくみじん切り: 少々

塩: 適量

小ねぎ: 少々

作り方

1

ホタテは、トッピング用にいくつか形を残しておき、あとは粗みじんぎり。ねぎは小口切り。
2

フライパンにオリーブオイル、バター、にんにくを入れて火にかけ、ホタテ、醤油を加え、こげないうちに火を止める。
3

ゆであがったパスタとゆで汁少々を加え、味を見て必要なら塩を適量加え、ねぎを飾ってできあがり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お家で作れる美味しいパスタを研究中なので☆

公開日：2011/02/18

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

pear-recipe 「お家で簡単に、でも美味しいパスタを作りたい！」と思いながら日々研究中です(*^-^*) コメントやつくレポ頂けると励みになりますので、もしも気に入って頂けたら、よろしくお願いします☆ パスタの茹で方や雑学などをまとめたブログを書いています。料理名や食材などでパスタレシピの検索もできますので、良かったら覗いてみて下さいね♪ http://ameblo.jp/only-pear/