エビとハムとカリフラワーとブロッコリーのナポリタン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ブロッコリーとカリフラワーは食べやすい大きさに切って水洗いし、シリコンスチーマーに入れてレンジで4～5分加熱しておく。
- 2 タマネギは薄切りに、ニンニクはみじん切りに、ハムは食べやすい大きさに切っておく。
- 3 ロングパスタをたっぷりの湯に食塩（分量外）を溶かしたもので茹でる。
- 4 茹であがる頃合いを見計らって、ニンニク・タマネギ･ブロッコリー・カリフラワー･ハム・むきエビをオリーブオイルで炒める。
- 5 茹で上がったパスタも加え、トマトピューレとケチャップを加えて味を調えながら全体をよくなじませ、皿に盛る。
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- カテゴリ
- トマト系パスタ
- 料理名
- ナポリタン
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