チャーシューメン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ネギは小口切り、チャーシュー（中華街とかで売っている市販のもの）は薄切りにしておく。

2. 2

   たっぷりの湯で麺を茹でる。
   麺がゆであがる時を見計らい、丼でスープを希釈し、ラーメンスープを作っておく。

3. 3

   麺を丼に取り、チャーシューと長ネギを乗せる。