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レシピ詳細
ピーマン大量消費! ピーマンの胡麻和え♪ レシピ・作り方
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篠山おしん
ピーマンを大量に食べられます♪
ピーマンが安い時期にぜひ!!
ごまのおかげで苦味が少し消えて、子ども達も大好きです♪
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
ピーマン
小16個
ゴマ
大さじ1~2
つゆ(濃縮2倍)
大さじ1~2
作り方
1
ピーマンを縦半分に切り、種を抜く。
2
何枚か重ねて上から押さえてきりやすくする。
少し裂けるけど、どうせ切るから気にしない♪
3
細切りにして、耐熱容器に入れ、レンジで加熱する。
4
温かいうちに、めんつゆとゴマを絡めてできあがり♪
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
今回は小さいピーマンが安かったのでけっこうな数を使いましたが、大きいのを少しでも全然かまわないですよ♪
きっかけ
子どもが大好き!
公開日:2010/12/19
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関連情報
カテゴリ
ピーマン
料理名
ピーマンの胡麻和え
このレシピを作ったユーザ
篠山おしん
ご覧いただきありがとうございます!! めんどくさいの大嫌い! うまい!早い!安い!なるべく無添加!がモットーです♪ あくまで『なるべく』です。 無理はしない主義なので(笑 ぐーたらなのに食べ物にいちいち文句をつける『山岡さん』と、4歳の頃から牛丼大盛完食の『せんとくん』の子育て中です。 山岡さんの偏食が激しいので和食は少なめです。 最近は、子供だけで料理を作らせる機会を設け、少しラクしてます♪
つくったよレポート(
1
件)
2013/09/12 04:56
菜園で沢山収穫したピーマンを使いました。レンチンで楽ちん♪冷やしても美味しいですね~モリモリ食べられるので、また作ります!ごちそうさまでした^^
なないろマギー
レポありがとうございます!! 菜園でそんなにたくさん収穫うらやましいです☆
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ピーマンが安い時期にぜひ!!
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