そばめし レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 キャベツをざく切り、人参を細切りにする。
- 2 フライパンで豚肉を炒め、色が変わったら1を入れ、蓋をしてしんなりさせる。
-
3
焼きそば麺を入れ、水をスプーン1杯くらい入れ、1分くらい蓋をして蒸らす。その間にご飯を温めておく。
-
4
温めたご飯を投入。
粉末だし、ソース、お好みでこしょうを加え、フライ返しでザクザク麺を切るようにしながら混ぜて出来上がり♪
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5
私が使っているのはこの粉末だしです。
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- 料理名
- そばめし
篠山おしん
ご覧いただきありがとうございます！！
めんどくさいの大嫌い！
うまい！早い！安い！なるべく無添加！がモットーです♪
あくまで『なるべく』です。
無理はしない主義なので（笑
ぐーたらなのに食べ物にいちいち文句をつける『山岡さん』と、4歳の頃から牛丼大盛完食の『せんとくん』の子育て中です。
山岡さんの偏食が激しいので和食は少なめです。
最近は、子供だけで料理を作らせる機会を設け、少しラクしてます♪
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そういうときはたいがい麺も足りないので、キャベツ大目でカサ増し（笑）