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ほうれん草のおひたしレシピ・作り方

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日本の伝統の味♪

材料（2～4人分）

ほうれん草: 350g

鰹だし: 大さじ2

めんつゆ: 大さじ2

水: 大さじ4

削り節: 5g

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作り方

1

ほうれん草をさっと茹で、冷水で冷やしたら水気を切り、3～4㌢幅に切って皿に盛る。
2

鰹だし・めんつゆ・水を混ぜ、ほうれん草の上からたっぷり掛け、削り節を添える。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

旬の食材が手に入ったので

公開日：2010/11/27

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カテゴリ: ほうれん草ほうれん草のおひたし

料理名: ほうれん草のおひたし

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