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栗ご飯 レシピ・作り方

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fujiyama08C3
最近の電気釜は何でもお任せで上手くできるので、材料をそろえるだけでよい♪

材料（4人分）

米、または雑穀米
２合
栗
３００ｇ
酒
大さじ２
しょうゆ
大さじ1
みりん
大さじ1
市販の鰹・昆布だし
小さじ1
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作り方

  1. 1
    栗は熱湯につけて30分ほどおき、渋皮ごと包丁でむいてから30分ほど水にさらす。
  2. 2
    米を研ぎ、栗と調味料を入れて焚く。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

旬の食材が手に入ったので

公開日：2010/10/26
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カテゴリ
その他の炊き込みご飯
料理名
栗ご飯

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