黒砂糖で金時豆の煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 金時豆 400グラム
- 水 2カップ
- 黒砂糖 大さじ3
- 塩 ひとつまみ
作り方
- 1 なべに金時豆と水をくわえ、30分程度弱火でにこむ。
- 2 金時豆が柔らかくなってきたら、黒砂糖をくわえ、落とし蓋をする。弱火で10分にこむ。
- 3 塩をかけ、軽く混ぜたら、火を止め、味を一時間程度おいて馴染ませる。
- 4 金時豆に味が馴染めば完成。
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