里芋の塩炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   里芋をきれいにあらう。ゆでて、水気をきる。

2. 2

   里芋の皮をむき、きる。

3. 3

   フライパンにごま油をいれ、里芋を強火で五分いためる。

4. 4

   塩を振り、フライパンの蓋をして五分弱火で蒸し焼きにする。

5. 5

   火が通れば完成。