大根おろしそば（越前そば風） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は荒めにすりおろす。
   辛いのがいいひとはおろしたて、そうでもない人は少しおいても。

2. 2

   そばを茹でて流水で冷やす。

3. 3

   お皿にそばを盛り付けて大根おろしを乗せてネギ、漬物も乗せる。
   
   大根おろしの上に生醤油をかける。

4. 4

   全部を混ぜ合わせていただきます。