モツの生姜炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もつを茹でる。水気をふきとる。

2. 2

   生姜をすりおろす。

3. 3

   フライパンにごま油をいれ、生姜とモツを強火で五分いためる。

4. 4

   塩で味付けしていく。

5. 5

   フライパンの蓋をして五分弱火で蒸し焼きにしたら、完成。