シナモンとクルミとチョコのスコーン レシピ・作り方

作り方

1. 1 材料です。
   今回はバターではなくマーガリンを使っています。
   
   業務スーパーで売ってるハチミツマーガリンが塩味が少ないのでお菓子にもおすすめです。

   

2. 2 ホットケーキミックス、シナモン、バニラエッセンスを混ぜて、その中にマーガリンを量り、切り込む。

   

3. 3 マーガリンが混ざってサラサラになったら牛乳を加える。

   

4. 4 少しベタベタする生地なのはマーガリンだからです。
   
   バターで作るともっと扱いやすいです。
   
   くるみとチョコは荒く刻み、混ぜ込む。

   

5. 5 台の上でザックリ4等分する。
   形を整えてもいいが丸く焼けるのでやらなくていいかもです。

   

6. 6 オーブン180℃で20分焼く。

   

7. 7 焼き上がり。
   冷めてからの方がおいしいかも。