シナモンシュガーの抹茶ケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 バターと上白糖は合わせて湯煎で溶かす。玉子を加えて混ぜるとジャリジャリするのが少しおさまります。

   

2. 2 抹茶と薄力粉をふるって加える。

   

3. 3 真ん中からぐるぐる優しく混ぜる。

   

4. 4 型に入れる。
   
   上白糖とシナモンを混ぜたものを上全体にかける。
   
   オーブン180℃で20分焼く。
   20分経ったところで追加5分にしました。

   

5. 5 焼き上がり。
   少し焼きすぎました、20分でよかったです。もっと中心部がレアっぽい方がいいですね。

   

6. 6 おやつにどうぞ。