めんつゆで簡単！汁だく親子丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにめんつゆ、水、薄切りにした玉ねぎを入れて中火で煮込む。

2. 2

   玉ねぎがクタクタになってきたら一口大にした鶏もも肉を入れる。

3. 3

   アクを取りながら煮込む。

4. 4

   卵を割ってよく混ぜる。

5. 5

   3の鶏肉に火が通ったら4の卵の2/3を流し入れる。

6. 6

   卵が全体に絡まるように軽く混ぜて卵に火を通す。
   火が通ったら、火を止めて5で残しておいた卵の残り全てを入れてフライパンの蓋をする。

7. 7

   あと入れの卵を余熱でお好みの硬さまで温める。
   温かいご飯にのせて完成！！