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お弁当の里芋と人参の塩麹煮込み レシピ・作り方
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約15分
300円前後
ustat
美味しいおかずになりました
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
さといも
5個
人参
一本
塩麹
大さじ1
だし汁
500ミリリットル
作り方
1
人参と里芋の皮をむき、きる。
2
鍋にだし汁と1をいれて、中火で15分にこむ。
3
柔らかくなれば塩麹をいれて、さらに混ぜながら、火を弱めて五分煮込む。
4
味が馴染めば完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
塩麹で煮込みたくて
公開日:2024/01/15
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里芋コロッケ
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ustat
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1
件)
2024/02/16 16:25
うまく煮込めました
へんてこへんてこママ
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里芋
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