ホットクック1.8ℓで甘酒最大量 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごはんは炊き立てである必要はありません。人肌に冷ましてホットクックのうち鍋に同量の水と入れる。

2. 2

   麹も入れてよく混ぜる。
   麹は固まってる場合は
   
   ①麹と水を先に入れて少しふやかしてほぐす。
   ②ごはんを加える。
   
   これ方式で混ぜる。

3. 3

   ホットクックの「甘酒」のキーで加熱する。
   6時間で出来上がりです。

4. 4

   出来上がった甘酒はペットボトルに入れて冷蔵庫で保存。3日くらいで使い切りましょう。