焼きおむすび（大豆ミートの甘味噌乗せ） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【万能甘味噌】
   
   材料をフライパンに入れて弱火で沸かす。砂糖が溶けてふつふつしたら出来上がり。

2. 2

   【味噌に混ぜる】
   
   この出来上がりの万能甘味噌の1/4くらいの量に万能ネギの小口切りを混ぜる。

3. 3

   【おむすび】
   
   温かいご飯に塩を混ぜて好みの大きさにおむすびを作る。
   
   これをフライパンで両面焼く。

4. 4

   焼いたおむすびに万能ネギ入りの万能甘味噌を等分して塗り、バーナーで焦げ目をつける。
   
   バーナーがない時はオーブンの上火で焦げ目をつける。