自家製さっぱり梅ドレッシング レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 梅干しの種を取り除き、実は細かく刻む。
- 2 容器に刻んだ梅干しと●を加えて、よく混ぜる。
- 3 サラダなどにかけてお召し上がり下さい。
-
4
【備考】
今回、梅干しは塩分濃度18%のもので作りました。
18%以上の場合は「醤油と砂糖の量を減らす」などして調整した方が、しょっぱくならくて美味しいと思います。
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