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イカと長芋の和え物 レシピ・作り方

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松茸ご飯
秋が旬のイカを使って、簡単切って和えるだけのお手軽レシピです。
おもてなしの際の小鉢等にぴったりの一品です。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

イカ(刺身用)
30グラム
長芋
30グラム
青のり
少々
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作り方

  1. 1
    イカと長芋は千切りにします。その後それぞれキッチンペーパー等で水気を切っておきます。
  2. 2
    切ったイカと長芋を混ぜて器に盛り付けます。お好みで青のりをかけて完成です。

おいしくなるコツ

釣ったイカを使う場合はアニサキス対策として、よく細切りにしてから使って下さい。お好みでわさび醤油や、からし酢味噌等をかけてお召し上がり下さい♪

きっかけ

長芋を頂いたので作ってみました♪

公開日:2022/10/22

関連情報

カテゴリ
長芋アオリイカスルメイカ

このレシピを作ったユーザ

松茸ご飯 こんにちは♪ 食生活アドバイザーの松茸ご飯です。 フォロー、作ったよレポートありがとうございます。 1児の父です。美味しい物を食べたり作ったりするのが好きです。忙しい中でも手軽に美味しいレシピを日々考案中です。興味のある方は是非ご覧になってご活用くださいませ♪ 2021.食生活アドバイザー3級 2022.食生活アドバイザー2級取得

つくったよレポート( 1 件)

2023/04/18 21:40
おいしかったです!
tommeg1202
こんにちは♪ 今回は作って頂きありがとうございます。 美味しく作れてよかったです^ ^ また是非作ってみて下さい♪

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