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サバとトマトのペペロンチーノ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
Yusuke_Matsumoto
サバが美味しい季節になりました
材料(1人分)
パスタ
100g
セミドライトマト
5個
サバ
100g
鷹の爪
1本
にんにく
1かけ
オリーブオイル
大さじ1
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作り方
1
パスタを茹で始める
2
みじん切りにしたにんにく、オリーブオイル、鷹の爪を熱する
3
香りが立ったらサバを入れる
4
焼色がついたらセミドライトマトを入れ合せる
5
パスタの茹で汁をお玉1杯入れる
6
茹で上がる1分前にフライパンに入れ合せる
7
加熱し、火を消して乳化させたら完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
サバが手に入ったので作ってみました
公開日:2022/10/04
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Yusuke_Matsumoto
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