【離乳食/幼児食】レンジで簡単！手作りソーセージ レシピ・作り方

作り方

1. 1 セロリの葉だけを使用します。みじん切りにします。
   ※香り付け程度なので少量でも大丈夫です。

   

2. 2 マッシュルームを洗ってそのまま細かく刻みます。

   

3. 3 タマネギをみじん切りにします。

   

4. 4 ポリ袋に手順1〜3の野菜と鶏ひき肉、木綿豆腐、片栗粉を入れます。

   

5. 5 しっかり混ぜるように揉み込んで塊が作れるようになったらOKです。

   

6. 6 ラップに入れて丸め、ソーセージの形に限っていきます。
   ※両サイドの外側を絞る、内側を絞ってサイズを決めるの順に進めるとうまくいきます。

   

7. 7 シリコンスチーマーに水と手順6を入れ、レンジ600wで6分加熱します。そのまま3分放置して余熱でさらに加熱します。

   

8. 8 食べられる温度に冷ましたら完成です。
   ※その日に食べない分は冷凍して1週間以内に食べきり、残りは破棄します。