納豆に付属のからしは、お好みで…無くても美味しいです。明太子の辛さ似合わせて一味は、加減して下さいませ。 (今回使用のめんたいは辛くなかったので) 最初に入れておいためんつゆは納豆に付属のだしとは別ですが、減塩中の方は無くても良いと思います
納豆も明太子も食べたいけれど、ご飯を食べ過ぎるので、豆腐をご飯代わりにしています!
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手軽な納豆をヨーク混ぜて被せ、薬味をふって、更に食欲の増す明太子をプラスしてマヨと一味でトッピングしました!