豆腐にプラス!納豆明太冷奴 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 深めの容器にめんつゆを入れ、キッチンペーパーを巻いて水切りしながら冷蔵庫で冷やしておいた豆腐を食べやすい大きさにカットしてのせる
- 2 1のうえにパック納豆を付属のからし、だしを加えてよ~く混ぜ被せるようにかけ
- 3 2の上に、千切りした大葉、刻み小葱、もみ海苔をかけて
- 4 3の中央に明太子をのせたら、マヨネーズと、一味をトッピングして完成
- 5 明太子を崩しながら、食べ進めてゆくのが最高です!
きっかけ
納豆も明太子も食べたいけれど、ご飯を食べ過ぎるので、豆腐をご飯代わりにしています!
おいしくなるコツ
納豆に付属のからしは、お好みで…無くても美味しいです。明太子の辛さ似合わせて一味は、加減して下さいませ。 (今回使用のめんたいは辛くなかったので) 最初に入れておいためんつゆは納豆に付属のだしとは別ですが、減塩中の方は無くても良いと思います
- レシピID:1110030658
- 公開日:2022/08/16
関連情報
- 関連キーワード
- 納豆でヘルシー 明太子で食欲増進 薬味たっぷりで楽しむ 豆腐でイソフラボン摂取
- 料理名
- 冷奴
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はわゆり2022/08/22 09:18大好きな具材ばかりです!!納豆でツルッと、あっという間に無くなりました(๑>◡<๑)
素敵なレシピ、ありがとうございます♬
手軽な納豆をヨーク混ぜて被せ、薬味をふって、更に食欲の増す明太子をプラスしてマヨと一味でトッピングしました!