ごまだれでいただく☆いんげんのお好み焼き風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   いんげんは、へたを取ってから、水で洗う。(筋がすぐに取れれば、取ってもいいです。)

2. 2

   洗ったいんげんを斜め薄切りにして耐熱容器に入れ、2分くらい加熱する。

3. 3

   ☆の材料を全てボウルに入れて混ぜてから、切ったいんげんを入れて混ぜる。

4. 4

   油を熱したフライパンに2を入れて焼き、焼いている面が固まって、薄く焼き目がつくくらいになったら、裏返して焼く。

5. 5

   焼いている面の様子を見て、固まり、薄い焼き目がつくくらいになっていたら、火を止める。

6. 6

   皿に移して、ごまだれをかけて塗り広げて出来上がり！