【離乳食】オートミールのバナナきな粉パンケーキ レシピ・作り方
材料(1人分)
- オートミール(細かいタイプ) 30g(大さじ2強)
- ヨーグルト(プレーン) 20g
- バナナ 20g
- きな粉 大さじ1
- 卵 1/2〜3/4個
作り方
- 1 オートミールにヨーグルトを入れて混ぜ5分ぐらい置いてオートミールをふやかします。
-
2
バナナを潰します。
普段はバナナの冷凍ストックを加熱して使います。変色しない冷凍バナナの作り方はレシピ参照ください。 - 3 バナナ、きな粉、溶き卵をオートミールに混ぜます。
- 4 熱したフライパンにオリーブオイルをひいて焼いていきます。サイズはお好みで大さじ1ずつぐらい丸く焼くと食べやすいです。
- 5 両面焦げ目がついたらお皿に並べてレンジ500wで1分加熱して卵にしっかりと火を通したら完成です。
きっかけ
小麦粉でパンケーキを作っていましたが、頻繁にグルテンを摂取するのは良くないと思いオートミールでアレンジしてみました。
おいしくなるコツ
甘さはバナナの量で調節します。粉ミルクを少量入れても甘味が増して栄養も補えます。
- レシピID:1110030596
- 公開日:2022/08/06
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膝小僧2022/09/23 18:02ありがとうございます(^^)